Pasterizuota skysta kiaušinio trynio masė
La Yema de Huevo Líquida Pasteurizada es un ingrediente esencial para la restauración, pastelería y obradores que buscan un alto rendimiento en sus preparaciones. Con un alto extracto seco, esta yema líquida ofrece una consistencia y sabor excepcionales, ideales para la elaboración de salsas, cremas y postres. Su proceso de pasteurización garantiza la seguridad alimentaria, permitiendo a los chefs y panaderos trabajar con confianza y creatividad.
Disponible en formatos que van desde botellas de medio litro hasta contenedores de 1,000 litros, la Yema de Huevo Líquida Pasteurizada se adapta a las necesidades de cualquier negocio, grande o pequeño. Este producto no solo optimiza el tiempo de preparación, sino que también asegura una calidad constante en cada uso. Al incorporar este ingrediente en sus recetas, los profesionales de la cocina pueden elevar el sabor y la textura de sus creaciones, asegurando la satisfacción de sus clientes.